来源:未知 发布时间:2025-09-10 15:22
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第四期:轻工科学与工程学院
生物技术与工程专业
基本情况
生物产业是最古老的产业,也是最现代的产业。生物产业涉猎范围广,生物工程作为生物产业中的重要手段应用于包括生物医药、生物农业、生物能源、生物环保等。生物医药产业作为我国的战略性新兴产业,在北京市建设全国科技创新中心、构建高精尖经济结构的发展中,已成为除电子信息产业之外,最具创新驱动特点、最有发展优势,最符合减量增效要求的“高精尖”产业,也是未来支撑北京经济社会发展最有潜力的增长点之一。本专业正是立足于此,培养北京市急需的生物技术与工程方向的人才。本专业学科的科研成果推动了相关领域的产业应用,转让技术上千万元,与几十家企业合作,关联下游产品产值上亿元。
培养目标
培养具有生物工程领域坚实的基础理论和宽广的专业知识,具有创新意识,掌握生物工程领域的先进技术和方法,具备独立进行生物工程、生物医药等领域研发和设计的能力,思想健康,素质过硬,适应我国生物医药产业的应用型、复合型高层次生物工程技术与管理人才。
研究方向
生物技术与工程专业硕士培养从事细胞培养与代谢工程、生物催化与转化工程、生物分离与生物制药等理论研究与技术开发的高级工程技术与管理人才。具体研究方向包括:
细胞培养与代谢工程
主要研究基于多组学联合的新型靶标物质的代谢调控靶点挖掘与调控机制解析的理论与工程技术。在发酵原料品质绿色控制、新型发酵菌群的挖掘与重组、基于系统生物学的绿色酿造工程构建等领域形成特色与优势。提出了基于全产业链的功能型果蔬发酵产品绿色制备新理念,应用现代生物组学技术解析了白酒、黄酒、果酒等全过程底物-菌群-核心风味物质的相关性,为传统发酵食品工业技术的提升提供了一系列工程化应用成果。
生物催化与转化工程
主要研究生物催化和物质转化的机理与过程控制,在生物基化学品的绿色制造,新型酶制剂分子特性及催化机制、生物大分子靶向转化和降解、分子特性与改造,生物源食品添加剂及功效因子的创制,传统发酵食品工业技术提升和资源微生物及功能性产物的发掘,传统食品底物-菌群-风味相关性系统解析,轻工行业生物绿色制造技术提升、审核评价和体系标准制定等研究领域有特色。部分高效绿色制备及高值化利用技术取得了工程化应用成果。。
生物分离与生物制药
主要开展天然生物资源的挖掘和药物活性成分的筛选、分离、制备,原料的质量控制标准和方法等研究。形成了以高效逆流色谱为核心的生物分离新技术方面的鲜明特色和优势。在天然药物活性成分的逆流色谱高效分离制备方法、规模化制备分离新装备、质量控制用国家标准样品研制等方面取得了系列研究成果。开展天然植物和微生物药用资源的挖掘,活性成分构效关系研究,药物原料和辅料的溯源和真伪鉴别、新型生物分离材料的研究及应用。开发高效的药物靶向递送技术,降低脱靶效应,提高药物的生物利用度。
导师队伍
生物技术与工程专业硕士学科拥有专任教师40人。其中优青2人,北京市海外高层次人才1人,北京市科技新星获得者2人。近五年主持国家级、省部级和横向科研项目总共100余项,到位经费近5千万元。获北京市科学技术一等奖3人、三等奖1人、教育部科学技术一等奖1人,行业科技进步奖8人。
就业前景
北京地区拥有众多生物医药企业,而且把生物医药产业列为北京市重点发展的四大产业之一,仅大兴区的中关村科技园生物工程与医药产业基地就有500家企业,投资超过500亿元。对本学科高端人才需求极其迫切。新冠疫情爆发后,对生物工程及生物医学相关人才的需求更是爆发式的增长。
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