来源:北京工商大学在职研究生 发布时间:2025-09-10 15:18

北京工商大学第三批国家级一流本科课程名单
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课程 名称 |
课程 负责人 |
课程团队 其他 主要成员 |
课程 类别 |
申报 学院 |
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现代环境分析技术 |
李科 |
董黎明 贾璇 |
线上 一流课程 |
轻工科学与工程学院 |
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动态视觉设计 |
吴思淼 |
刘红菊 高嘉蔚 庞礴 卢虹 |
线上 一流课程 |
设计与 艺术学院 |
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食品 微生物学 |
李秀婷 |
滕超 李微微 |
线上线下 混合式 一流课程 |
食品与 健康学院 |
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食品 添加剂 |
孙宝国 |
王蓓 王少甲 曹雁平 陈海涛 |
线下 一流课程 |
食品与 健康学院 |
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高级 财务 会计 |
张宏亮 |
粟立钟 杨克智 |
线下 一流课程 |
商学院 |
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物流 系统论 |
何明珂 |
杨浩雄 赵川 朱宇婷 崔丽 |
线下 一流课程 |
商学院 |
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创新 创业 教育 |
王楠 |
吴玥 马慧鋆 傅瑶瑶 孙百惠 |
社会实践 一流课程 |
商学院 |
近年来,学校紧扣立德树人根本任务,深入贯彻落实全国教育大会和新时代全国高等学校本科教育工作会议以及北京市教育大会精神,不断强化人才培养和本科教学核心地位,以建设国家级一流本科课程为契机,推动教师全员参与课程创新。学校高度重视、统筹安排,教务处精心组织推进,各学院积极培育,我校在一流本科课程建设上取得了阶段性的成效。截至目前,我校共有16门课程被认定为国家级一流本科课程。这是学校持续推进教育教学改革,坚持一流课程建设,不断夯实课程培育体系的重要成果。学校始终高度重视人才培养工作,坚持“工商一体化”理念,深化专业内涵建设,创新人才培养改革,不断推动教育教学高质量发展,培育德智体美劳全面发展的复合型创新人才。
下一步,学校将继续加大课程建设力度,持续推进一流本科课程建设,充分发挥一流本科课程的示范引领作用,深入挖掘各类课程和教学方式中蕴含的思想政治教育元素,树立课程建设新理念,推进课程建设规范化、科学化、智慧化发展,打造智慧教学新模式,促进学校教育教学高质量发展。
课程介绍
《现代环境分析技术》
《现代环境分析技术》课程2019年12月在“学堂在线”上线,累计选课9800余人。课程面向环境污染分析,融合仪器分析技术,追踪分析技术进展,解决实际环境问题。主要关注现代环境分析技术原理和应用,以及新污染物和典型污染物分析,核心内容是在开展环境污染物迁移、转化及控制研究时,污染物的定性定量分析所需的分析技术的原理、仪器及应用案例。学生通过学习可系统掌握现代环境分析技术,提高分析复杂环境样品及解决实际环境问题的能力。
《动态视觉设计》
本课程系统讲授动态图形的基本设计原则、元素与构成,时间与表现,故事版与设定,音效与音乐等在动态视觉设计中的应用与创意实践。课程深入探讨传统视觉语言的当代转化方式,并结合社会性、公共性的跨媒介艺术创意表达,培养学生在动态视觉设计中的综合创意能力。课程共设 11 个章节,面向艺术设计、数字媒体艺术、视觉传达设计、动画、游戏等相关专业的本科生,以及对动态视觉设计有兴趣的学习者。通过案例教学与作品创作,课程重点探索中华优秀传统文化在动态图形设计中的数字化传承与创新,推动课程思政建设,落实立德树人根本任务。
《食品微生物学》
《食品微生物学》课程以OBE理念为主线,思政教育为支点,素质提升为目标,遵循学习认知规律,围绕学生“课前-课上-课后”学习全流程,首创“以学生学习为中心”的任务引领型“五步走立体化”的线上线下混合式课程教学新范式。智慧教学平台辅助构建“空中课堂”,深度融合线上与线下学习,显著提升课堂的趣味性、高效性和参与度;实验环节设计融合思政元素创新项目研究专题,引导学生在科研实践中深化对社会责任和科学伦理理解,建立科研训练与思政育人协同机制,实现价值塑造与能力培养的高度统一;自建慕课——学堂在线《食品微生物学》运行12期吸引万余人参与线上学习,优质资源在线教学服务社会成效显著。课程负责人将培养人才作为事业追求,以虔诚态度进行教学实践,率领团队守正创新,持续改进,报效祖国和人民。故而,该课程全面贯彻“三全育人”理念,为工科专业课思政建设提供了可复制、可推广的路径。
《食品添加剂》
北京工商大学《食品添加剂》课程由孙宝国院士领衔,是面向食品科学与工程、食品质量与安全专业本科生的专业必修课。课程以“知行融合、服务社会”为理念,系统讲授食品添加剂的理化性质、法规标准及实际应用,融合课程思政与专业教育,构建“学以识、识为用、用促学”三位一体的教学体系。教学团队为教育部首批“全国高校黄大年式教师团队”,主编的《食品添加剂》教材获评“十二五”国家级规划教材。该课程注重理论与实践结合,通过课堂讲授、社会调研与科普实践,培养学生的专业能力与社会责任感,曾获北京市教育教学成果一等奖,并获得北京市课程思政示范课程、优质本科课程,优秀教材等多项荣誉。
《高级财务会计》
高级财务会计是会计学专业的必修核心课程,本课程围绕培养学生的国际视野、创新能力、实践动手能力以及职业素养和社会责任感,设计教学内容,创新教学模式和方法,建设了教材、PPT、慕课视频、案例库、习题库、论文库等多层次支撑性教学资源,以启课程云教学平台、BB平台、教材电子化平台作为辅助工具,采取线上线下混合式教学以及课前、课中、课后全过程教学的模式,大量采用翻转式教学、研读式教学和场景化教学方法,取得了良好的教学效果。
《物流系统论》
《物流系统论》是北京工商大学(原北京商学院)在1993年首次开设我国第一个物流管理本科专业时创设的一门核心专业课,至今已开设30多年。课程以系统论为指导,从物流业务、物流核心概念、物流系统特性、要素、结构、功能、原理等方面,构建了完备的物流系统理论体系,在国内外享有盛誉,有力支撑国内物流类学科专业建设和人才培养。先后被评为国家一流课程、国家精品课程、国家精品视频资源共享课程,同名教材获北京市哲社二等奖。
《创新与创业教育》
《创新与创业教育》是商学院面向全体本科生开设的必修课,课程紧扣创新驱动发展与“大众创业、万众创新”战略需求,注重理论与实践一体化。课程内容涵盖机会识别、项目评估、需求分析、产品设计与原型开发、商业模式创新、商业计划书撰写等核心环节。通过案例研讨、团队实践与成果展示,引导学生构建系统化的创新创业思维框架,提升发现与解决实际问题的能力。课程强调家国情怀与国际视野的融合,培育敢于担当、善于创造的新时代青年,推动学生在真实社会场景中将知识转化为价值、将创意转化为实践。
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